Нож Сантоку, длина лезвия 178 мм, ТимА

Нож "Сантоку" серии "FLASH" изготовлен в современном креативном стиле из нержавеющей стали марки 3Cr13, которая представляет собой модифицированную высококачественную сталь марки 440А, закаленную до твердости примерно 57 HRC. Нож такой твердости довольно долго сохраняет свои режущие свойства в отличии от обычных и поэтому его часто точить не придется. Ручка выполнена из ABS+TRR (Soft-touch) пластика, приятна на ощупь, не скользит в мокрой руке, неприхотлива в эксплуатации.